Colis de bœuf (7 kg) ou de veau rosé (6 kg) exclusivement au foin et aux céréales (et au lait maternel pour le veau).
Constitution du colis de bœuf : rôti, entrecôtes, faux filet, beef, bourguignon, etc…. La plupart des morceaux en sauce est transformée en saucisses.
Constitution du colis de veau : rôti, côtes, escalopes, tendrons, blanquette.
Les morceaux de viande sont conditionnés en sachets sous vide et individuellement, prêts à mettre au congélateur. D'un point de vue "volume", chaque colis équivaut à moins d'un tiroir de congélateur classique.
Le prix est payer est ajusté au poids du colis. 12,10€/kg pour le bœuf et 13,20€/kg pour le veau.
Livraison prévue sur Bordeaux vers le 16 février, réservation avant le 3 Février 2012.
Renseignements et réservation à contact@fermedunet.com |
