Dans sa région d'origine, l'espèce a une croissance rapide (10 m en 20 ans ), c'est un arbre qui peut vivre jusqu'à 250 ans ! De par sa forme l'espece est trés utilisée en Bonsaïs . La culture de l'érable dans le but d'en faire du sirop d'érable s'appelle de l'acériculture .
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