200g de petits tubercules "bio" d'hélianti - Helianthus strumosus : de 8 à 20 tubercules.
Prix : 5,90 + 2,40 de frais de port soit 8,30 euros.
OU
1,5kg à 13,90 + 7,95 soit 23,85 euros
Les héliantis doivent être plantés tout de suite à réception, ils se conservent mal.
Pour les conserver: les mettre dans de l'eau froide renouvelée tous les 2 jours.
Un légume COUSIN du topinambour, beaucoup plus fin au goût, et moins odorant à la cuisson.
Un légume RARE, il est introuvable sur les étals même dans les marchés.
Un légume GENEREUX : 1 tubercule donne 3 kg de récolte au bout de 2 ans.
Un légume SANS TRAVAIL : facile à planter, sans entretien, sans arrosage : 1min/tubercule à la plantation, autant à la récolte : il se plante de septembre à avril à 5 à 10 cm de profondeur, sans désherber dans une saillie de bêche (je plante la bêche, j'écarte, je plante le tubercule, je tasse avec le pied : 1min/tubercule !!!).
Un légume FACILE à nettoyer et à éplucher car il est en forme de fuseau l |
