Le Lomo l'autre pièce maîtresse du porc 100 % ibérique de Bellota !
Lomo (longe) ibérique de Bellota* LAZO (Huelva) 975/1050grs.
Origine de production: Cortegana/Jabugo Huelva.
(Lieu déclaré réserve de biosphère par l'Unesco),
Conditionnement: par pièce entière poids de 1kg
(emballage sous vide.)
Maturation (Séchage): 6 mois.
*(Glands, fruits du chêne vert et du chêne liège.)