ISO 9001

offre n° 1241570 déposée par AFCA INFORMATIKA le 12 février 2020 | professionnel | -
DESCRIPTIF
prix
-
ville
Nabeul | Tunisie
catégorie
Cours particuliers > Autres
À propos de l'événement

PROGRAMME



Système de management de la sécurité des denrées alimentaires (SMSDA)

Exigences générales Exigences documentaires



Responsabilité de la direction

Engagement de la Direction Politique de sécurité des denrées alimentaires Planification du SMSDA Responsabilité et autorité Responsable de l'équipe chargé de la sécurité Communication Préparation et réponse aux urgences Revue de direction



Management des ressources

Mise à disposition des ressources Ressources Humaines Infrastructures Environnement de travail



Planification et réalisation de produits sûrs

Généralités Programmes pré requis PRP (programmes préalables) Etapes initiales permettant l'analyse des dangers Analyse des dangers Etablissement des PRP opérationnels Etablissement du plan HACCP Mise à jour des informations initiales et des documents PRP et HACCP Planification de la vérification Système de traçabilité Maîtrise des non conformités



Validation, vérification et amélioration du SMSDA

Généralités Validation des combinaisons de mesures de maîtrise Maîtrise de la surveillance et du mesurage Vérification de SMSDA Améliorations





Public :



Membre de la de Direction Responsables Qualité Animateurs Qualité



Pré-requis : Aucun



Evaluation :



Auto-évaluation de positionnement par entretien ou questionnaire. Auto-évaluation des acquis de la formation par questionnaire amenant à une réflexion sur un plan d'actions.



Adresse : 17, rue 9 avril korba Nabeul

GSM: 52 806 804
L'ANNONCEUR
  • Pseudo : AFCA INFORMATIKA
  • Membre depuis : novembre 2019
  • Annonces en ligne : 277